Cavallo

Broccoletti saporiti

Broccoletti saporiti

Purè ricco al forno

Purè ricco al forno

Pasticcio di anelletti al forno

Pasticcio di anelletti al forno

Polpette di sarde al sugo

Polpette di sarde al sugo

Trippa al forno con le melanzane

Trippa al forno con le melanzane

Frittata con le melanzane

Frittata con le melanzane

Pasta alla "palina" - Pasta di acciughe

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne

Impanate ragusane

Impanate ragusane

Parmigiana di melanzane in bianco

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Spezzatino di cavallo al Soave

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Gnocchi di patate alla veronese

Gnocchi di patate alla veronese

Brasciola alla barese

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Rosa di Parma