BRODO DI CARNE

Roast beef all'inglese

Roast beef all'inglese

Sopa coada

Zuppa di cicoria

Zuppa di cicoria

Cotoletta di vitello alla bolognese

Cotoletta di vitello alla bolognese

Spinacino di vitello farcito ai funghi

Spinacino di vitello farcito ai funghi

Risotto al curry e funghi misti

Risotto al curry e funghi misti

Trippa con fagioli

Trippa con fagioli

Tagliolini con i funghi prugnoli

Tagliolini con i funghi prugnoli

Risotto giallo alla milanese

Risotto giallo alla milanese

Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

Costine stufate con verdure

Costine stufate con verdure

Risotto mantecato nella zucca

Risotto mantecato nella zucca

Verzata alla milanese

Verzata alla milanese

Canederli o knödel

Canederli o knödel