Alloro

Risotto ai funghi porcini, mirtilli e alloro

Risotto ai funghi porcini, mirtilli e alloro

Tajarin delle langhe al ragù

Tajarin delle langhe al ragù

Salama da sugo con purea di castagne

Salama da sugo con purea di castagne

Corzetti liguri

Corzetti liguri

Cappello del prete con crauti in agrodolce

Cappello del prete con crauti in agrodolce

Pane carasau con le uova

Pane carasau con le uova

Orata in crosta di patate

Orata in crosta di patate

Minestra di verdure con castagne

Minestra di verdure con castagne

Ossibuchi in umido

Ossibuchi in umido

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

Coniglio con le mele

Coniglio con le mele

Pasticcio al forno con pomodori secchi

Pasticcio al forno con pomodori secchi

Patate al cartoccio con crema al gorgonzola

Patate al cartoccio con crema al gorgonzola