Alloro

Vitello tonnato brasato

Vitello tonnato brasato

Insalata di pompelmo e pollo

Insalata di pompelmo e pollo

Faraona alle mele

Faraona alle mele

Minestra di orzo e fagioli

Minestra di orzo e fagioli

Zuppa cremosa di borlotti e patate

Zuppa cremosa di borlotti e patate

Faraona alle nocciole

Faraona alle nocciole

Faraona ripiena di verdure

Faraona ripiena di verdure

Capriolo con salsa di mirtilli

Capriolo con salsa di mirtilli

Camoscio alla tirolese

Camoscio alla tirolese

Insalata di polpo con o senza patate

Insalata di polpo con o senza patate

Spatzle alle verdure

Spatzle alle verdure

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Camoscio in umido

Camoscio in umido

Stinco alla birra

Stinco alla birra