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Ragù d'anatra alla veneta

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Cappone all'arancia

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Brodo di cappone

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Roast beef in crosta di erbe aromatiche

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Lonza di maiale al latte fresco

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Maccheroncini di avena con crema di lenticchie

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Vitello tonnato alla piemontese

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Fusi di pollo arrosto con le spezie

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