Alloro

Purè di borlotti con tonno e cipollotti

Purè di borlotti con tonno e cipollotti

Pesce grigliato con salsa di mirtilli

Pesce grigliato con salsa di mirtilli

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

Zuppa di carne con polpettine di pane

Zuppa di carne con polpettine di pane

Polpette alle 2 trote

Polpette alle 2 trote

Jerk pork con salsa di avocado (Caraibi)

Jerk pork con salsa di avocado (Caraibi)

Spezzatino di manzo con le carote

Spezzatino di manzo con le carote

Bollito misto

Bollito di manzo alla lombarda

Bollito di manzo alla lombarda

Rotolo di tacchino in porchetta

Rotolo di tacchino in porchetta

Cinghiale al vino

Cinghiale al vino

Gemelli con friggitelli e salsiccia

Gemelli con friggitelli e salsiccia

Girello di vitello allo champagne

Girello di vitello allo champagne

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Tasca di vitello ripiena con i carciofi