Alloro

Zuppa di carne con polpettine di pane

Zuppa di carne con polpettine di pane

Polpette alle 2 trote

Polpette alle 2 trote

Jerk pork con salsa di avocado (Caraibi)

Jerk pork con salsa di avocado (Caraibi)

Spezzatino di manzo con le carote

Spezzatino di manzo con le carote

Bollito misto

Bollito di manzo alla lombarda

Bollito di manzo alla lombarda

Rotolo di tacchino in porchetta

Rotolo di tacchino in porchetta

Cinghiale al vino

Cinghiale al vino

Gemelli con friggitelli e salsiccia

Gemelli con friggitelli e salsiccia

Girello di vitello allo champagne

Girello di vitello allo champagne

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Pappardelle al sugo d'agnello

Pappardelle al sugo d'agnello

Stufato di manzo alla Guinness o irish Guinness stew

Stufato di manzo alla Guinness o irish Guinness stew

Lepre alla trentina

Lepre alla trentina