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Ossibuchi del contadino

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Pesce spada ai piselli

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Minestra di carote

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Nasello con i porri

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Penne con brasato

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Rotolo allo speck

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Tonnetto al forno con il limone

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Costine alle verdure

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Pollo alle coste

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Cavolfiori sott'olio

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Coniglio al barbera

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Manzo al cartoccio

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