È arrivato l’autunno, che a partire dalla fine di settembre prende il posto della calde estate e dei suoi freschi sapori. A seconda degli anni questa stagione può essere ancora afosa o già piuttosto fredda, ma quel che cambia è sicuramente la cucina con i nuovi prodotti di stagione. I colori si fanno caldi, dai toni del giallo, dell’arancione e del rosso con mille sfumature e si inizia a prediligere piatti sostanziosi e saporiti, che uniscono la famiglia alla domenica.
Gli ingredienti dell’autunno
Settembre e ottobre sono i mesi della zucca, delle castagne, delle pere, dell’uva, dei cachi, dei funghi… scoprite le nostre migliori ricette per deliziarvi e deliziare!
