Tortini caldi al cioccolato

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  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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    1) Fate fondere il cioccolato a bagnomaria, poi mescolatelo in una ciotola con le uova, lo zucchero, 20 g di farina e il lievito fino a ottenere un composto liscio.

    2) Dividete la crema in 4 stampini da budino imburrati e infarinati e passate in freezer a consolidare per un paio d'ore.

    3) Appena prima di servire i tortini infornateli a 220° per 8 minuti, poi sformateli delicatamente sui piatti passando una lama di coltello tra il dolce e lo stampo.

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