Pasta di base per torte salate

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Pasta di base per torte salate


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    Lavorate 200 g di farina con 100 g di burro morbido, 2 tuorli, un cucchiaino di senape cremosa e mezzo di grani di
    senape finché l'impasto è elastico. Raccoglietelo a palla e ponetelo in frigo per almeno 30 minuti. L'impasto serve a
    foderare uno stampo per crostate di 20 cm di diametro ed è un guscio perfetto per le torte salate.

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