Waffels ripieni

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  • Procedura 30 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Waffels ripieni


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    250 g di farina,
    3 uova,
    60 g di zucchero,
    2 cucchiaini di lievito per dolci,
    sale,
    1 bustina di zucchero vanigliato,
    la scorza di 1 limone grattugiata,
    120 g di burro.



    Monta con le fruste il burro a fiocchetti con i 2 tipi di zucchero, unisci le uova, una dopo l'altra, la farina setacciata col lievito, 1 pizzico di sale, la scorza di limone e 125 ml di acqua. Mescola e lascia riposare l'impasto 5 minuti.
    Scalda la piastra per le cialde e versa l'impasto per coprire lo spazio. Cuoci 3 minuti, stacca i waffels, e prepara gli altri biscotti. Si gustano con sciroppo d'acero, cioccolato o confetture.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata