Torta golosa alle mandorle

5/5
  • Procedura 40 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Torta golosa alle mandorle


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    250 g di mandorle già sgusciate,
    200 g di cioccolato fondente da copertura,
    200 g di burro,
    250 g di zucchero ,
    2 cucchiai di farina,
    un bicchierino di liquore aromatico a piacere,
    4 uova.

    PREPARAZIONE
    1) Riducete in polvere le mandorle (tenetene da parte una decina) e tritate il cioccolato. Mescolate il tutto e unite lo zucchero, 180 g di burro morbido, le uova, un cucchiaio di farina e il liquore.
    2) Versate il composto in uno stampo di 24 cm imburrato e infarinato e fate cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti. Tritate grossolanamente le mandorle tenute da parte, distribuitele sulla placca del forno e fatele tostare qualche minuto. Quando la torta è pronta, toglietela dal l'orno, lasciatela raffreddare, cospargetela di mandorle, decorate a piacere e servite.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata