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Torta con crema pasticciera

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    Preparazione

    Sistema 1 disco di pasta frolla pronta già stesa in uno stampo di 24 cm di diametro oppure suddividi la pasta frolla in più stampi per tartellette. Punzecchia il fondo con i rebbi di una forchetta, copri con un foglio di alluminio e riempi di legumi secchi. Cuoci per circa 40 minuti la torta grande o per 25 minuti le tartellette in forno già caldo a 180 °C, finché la pasta sarà cotta. Lascia raffreddare, togli alluminio e legumi e farcisci con crema pasticcera e frutta fresca a pezzetti o frutti di bosco.

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