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Tiramisù classico per i piccoli

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    Preparazione

    Preparate la crema come al punto 1, senza cacao e unite 3 albumi montati a neve. Versate 1 tazzina di caffè decaffeinato in un piatto, immergetevi una decina di savoiardi e sistemateli, uno accanto all'altro, sul fondo di una pirofila. Versate metà della crema, spolverizzate con cacao, fate un altro strato di biscotti, uno di crema e finite con il cacao. Mettete in frigo per almeno 4 ore.
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