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Mousse di carciofi al profumo di arancia

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Mazzetti di asparagi mimosa

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Scaloppine con pioppini

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Nodini di vitello alla senape

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Guancia di vitello alle carote

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Brasato di ganascino di manzo al Barbera

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Spezzatino ai carciofi

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Fegato di vitello all'abruzzese

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Mini hamburger di salsiccia e pollo

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Mousse di cannellini con gamberi

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Spezzatino di vitello con patate

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Bollito misto di manzo e gallina con salse

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Maiale alla tirolese

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Carpacci di pesce

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