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Arrosto al pepe rosa

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Pesce spada del Sud

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Fettine ai peperoni

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Filetto di maiale con i peperoni e le cipolline

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Maiale in crosta di erbe aromatiche

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Rotolo con bietole e ricotta

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Arrosto di vitello al latte e Marsala

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Rombo al limone con olive

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Tournedos di trota allo zafferano

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Moscardini affogati

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Roast beef all'arancia, zenzero e zucca

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Tagliata ai carciofi

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Cotechino in crosta di patate

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Vitello al brandy

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