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Primi piatti
Mezze maniche al forno con crema di zucca
Lasagne di zucca, carne e salsiccia
Minestra di riso e zucca
Ratatuia con "lasagne" di pane carasau
Gratin di pane e finocchietto selvatico
Lasagne di pane carasau con ragù e pecorino sardo
Ambulau sardo o polenta di semola d'orzo
Spaghetti con tonno e capperi
Frittata di spaghetti al forno
Maccheroni alla genovese
Ruote con porri e patate
Pennette con porri e ricotta
Rotolo al radicchio con fonduta di asiago
Risotto con speck e scamorza
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