Primi piatti

Risotto coi calamari

Risotto coi calamari

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Pappardelle scampi e carciofi

Pappardelle scampi e carciofi

Riso con pollo e datteri

Riso con pollo e datteri

La supa barbetta con grissini e toma

La supa barbetta con grissini e toma

Insalata di riso aromatico con polpo

Insalata di riso aromatico con polpo

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Gnocchi di mais alla romana

Gnocchi di mais alla romana

Gnocchi di grano saraceno al prosciutto

Gnocchi di grano saraceno al prosciutto

Gnocchetti di taragna con crema di formaggio

Gnocchetti di taragna con crema di formaggio

Gnocchi di ceci e patate senza glutine

Gnocchi di ceci e patate senza glutine

Riso Basmati alla frutta secca

Riso Basmati alla frutta secca

Maccheroni con spinaci e gamberi

Maccheroni con spinaci e gamberi