Primi piatti

Rigatoni gratinati con cime di rapa

Rigatoni gratinati con cime di rapa

Ravioli aperti alla romagnola

Ravioli aperti alla romagnola

Ravioli al formaggio con i cannolicchi

Ravioli al formaggio con i cannolicchi

Polpette di risotto ai broccoletti

Polpette di risotto ai broccoletti

Minestra marinata

Minestra marinata

Ravioli di pecorino

Ravioli di pecorino

Pansotti di gamberi e zucchine al pomodoro

Pansotti di gamberi e zucchine al pomodoro

Gazpacho con feta e cetriolo

Gazpacho con feta e cetriolo

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

Ravioli con ripieno di carni miste alla trentina

Ravioli con ripieno di carni miste alla trentina

Risotto alle cime di rapa con pancetta

Risotto alle cime di rapa con pancetta

Ravioli di branzino

Ravioli di branzino

Ziti con crema di ricotta

Ziti con crema di ricotta

Spaghetti con fagioli, cime di rapa e bottarga

Spaghetti con fagioli, cime di rapa e bottarga