Primi piatti

Pizzoccheri classici con la verza

Pizzoccheri classici con la verza

Minestra di cavolo verza

Minestra di cavolo verza

Bigoli con verza e acciughe

Bigoli con verza e acciughe

Gnocchi con gorgonzola e pere

Gnocchi con gorgonzola e pere

Tagliatelle di farina di castagne al miele

Tagliatelle di farina di castagne al miele

Pasta alla chitarra con zafferano e pancetta

Pasta alla chitarra con zafferano e pancetta

Risotto miele e gorgonzola

Risotto miele e gorgonzola

Trofie di farina di castagne

Trofie di farina di castagne

Risotto al melograno

Risotto al melograno

Sformatini con spinaci e gorgonzola

Sformatini con spinaci e gorgonzola

Pasta di riso con i gamberi

Pasta di riso con i gamberi

Orecchiette con la verza

Orecchiette con la verza

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra

Minestra senese di fagioli dell'occhio

Minestra senese di fagioli dell'occhio