Primi piatti

Gnocchi di semolino alla romana

Gnocchi di semolino alla romana

Gnocchi di patate alla sorrentina

Gnocchi di patate alla sorrentina

Gnocchi di ricotta all'amatriciana

Gnocchi di ricotta all'amatriciana

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Zuppetta di gallinella, patate, menta e fregula

Zuppetta di gallinella, patate, menta e fregula

Pilau alla cagliaritana con fregola e sugo di mare

Pilau alla cagliaritana con fregola e sugo di mare

Fregola al pomodoro

Fregola al pomodoro

Paccheri con ceci, calamari e cavolo nero

Paccheri con ceci, calamari e cavolo nero

Pizzoccheri classici con la verza

Pizzoccheri classici con la verza

Minestra di cavolo verza

Minestra di cavolo verza

Bigoli con verza e acciughe

Bigoli con verza e acciughe

Gnocchi con gorgonzola e pere

Gnocchi con gorgonzola e pere

Tagliatelle di farina di castagne al miele

Tagliatelle di farina di castagne al miele

Pasta alla chitarra con zafferano e pancetta

Pasta alla chitarra con zafferano e pancetta