Primi piatti

Knodel di patate, funghi e speck

Knodel di patate, funghi e speck

Risotto St. Jacques

Risotto St. Jacques

Zuppa parmentier alla francese

Zuppa parmentier alla francese

Semolino con i ceci

Semolino con i ceci

Consommé julienne

Consommé julienne

Tegamini di polenta gratinati

Tegamini di polenta gratinati

Risotto al mais

Risotto al mais

Tagliatelle con zucca e ricotta

Tagliatelle con zucca e ricotta

Pasta calabrese

Pasta calabrese

Riso brasiliano

Riso brasiliano

Risotto ai funghi mantecato

Risotto ai funghi mantecato

Sugo per tortellini

Sugo per tortellini

Risotto saporito

Risotto saporito

Tagliatelle ai calamari

Tagliatelle ai calamari