Primi piatti

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Capunsei alla mantovana

Capunsei alla mantovana

Zuppa rustica di rape e porri

Zuppa rustica di rape e porri

Cannelloni di carciofi e scorfano con vellutata

Cannelloni di carciofi e scorfano con vellutata

Cuccia salata

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Zuppa di zucca alla lionese

Zuppa di zucca alla lionese

Orzo saltato

Pappardelle al radicchio trevigiano

Pappardelle al radicchio trevigiano

Tagliatelle rosse con radicchio e gamberi

Tagliatelle rosse con radicchio e gamberi

Zuppa di polenta di farina di segale

Zuppa di polenta di farina di segale

Cereali con pesto e gamberetti

Cereali con pesto e gamberetti

Riso integrale con ceci e zucchine

Riso integrale con ceci e zucchine

Grano allo zafferano

Grano allo zafferano