• Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Pan brioche con le ciliegie

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    Preparazione

    1) Versate in una casseruolina un dl di acqua, unite 150 g di zucchero, mescolate e cuocete per una decina di minuti. Aggiungete allo sciroppo ottenuto 600 g di ciliegie snocciolate, cuocete la composta per 20 minuti e lasciatela raffreddare lontano dal fuoco.

    2) Intanto tostate 4 fette di pan brioche sotto il grill del forno e amalgamate in una ciotolina 200 g di robiola con un cucchiaio di miele millefiori. Spalmate le tartine di formaggio al miele e versatevi un cucchiaio di composta di ciliegie calda o fredda.

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