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Palline colorate

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    Preparazione

    Lavorate 150 g di ricotta freschissima con 50 g di mascarpone, qualche goccia di essenza di vaniglia e 2 cucchiai di zucchero a velo. Mettete la crema in frigo per 3 ore, poi formate tante palline delle dimensioni di una noce e guarnitele inserendo zuccherini colorati.
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