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VINO ROSSO

Spezzatino di seitan con funghi

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Coniglio in salmì con polenta

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Gnocchi di patate alla romana

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Spicchi di tomini alle nocciole

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Insalata in rosso con caprino

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Sangria per aperitivo

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Risotto con la pasta di salame fresco

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Crema di mascarpone alle ciliegie

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Zuppa di carne con polpettine di pane

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Timballo di pere Martin

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Cinghiale alla contadina

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Spezzatino veloce

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Cinghiale al vino

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Pasta 'ncaciata al cavolfiore

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