VINO ROSSO

Filetto ubriaco ai mirtilli

Filetto ubriaco ai mirtilli

Cosciotto di agnello al lardo

Cosciotto di agnello al lardo

Capriolo in salmì alla carnica

Capriolo in salmì alla carnica

Tagliata di manzo al vino rosso

Tagliata di manzo al vino rosso

Agnello aggrassato

Agnello aggrassato

Pere al vino rosso con salsa di vaniglia

Pere al vino rosso con salsa di vaniglia

Spiedini souvlaki di agnello, maiale, vitello e pollo

Spiedini souvlaki di agnello, maiale, vitello e pollo

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

Cappone in umido

Cappone in umido

Polenta con lo spezzatino

Polenta con lo spezzatino

Spezzatino di manzo al vino rosso

Spezzatino di manzo al vino rosso

Spezzatino alla paprika

Spezzatino alla paprika

Spezzatino di capriolo

Spezzatino di capriolo

Boeuf bourguignon o spezzatino alla borgognona

Boeuf bourguignon o spezzatino alla borgognona