Sedano

Minestra polesana di trippa e verza

Minestra polesana di trippa e verza

Favò

Sugo all'anatra per le pappardelle

Sugo all'anatra per le pappardelle

Passato di sedano con pisellini e carote

Passato di sedano con pisellini e carote

Terrina di riso con ragù di verdure

Terrina di riso con ragù di verdure

Insalata alla catalana

Insalata alla catalana

Cotechino vestito

Cotechino vestito

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Carré di vitello con salsa di funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Agnolotti in brodo

Agnolotti in brodo

Pollo al curry con mele e uvetta

Pollo al curry con mele e uvetta

Insalata di petto d'oca affumicato

Insalata di petto d'oca affumicato

Coniglio con finocchi e salsiccia

Coniglio con finocchi e salsiccia

Ravioli di aragosta

Ravioli di aragosta