Sedano

Minestra di erbe selvatiche

Minestra di erbe selvatiche

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il camoscio alla piemontese

Polenta con il camoscio alla piemontese

Timballo di bucatini

Timballo di bucatini

Pappardelle con le arzavole

Pappardelle con le arzavole

Pappardelle al sugo di coniglio

Pappardelle al sugo di coniglio

Zuppa di ortaggi

Zuppa di ortaggi

Quadrucci in brodo di pesce

Quadrucci in brodo di pesce

Insalata di sedano alle alici

Insalata di sedano alle alici

Zuppetta di funghi e lenticchie

Zuppetta di funghi e lenticchie

Tagliolini al sugo di fegatini

Tagliolini al sugo di fegatini

Maltagliati al sugo di papera

Maltagliati al sugo di papera

Minestrone dei contadini piemontesi

Minestrone dei contadini piemontesi