Scalogno

Bucatini alla crema di rosmarino

Bucatini alla crema di rosmarino

Rotolo di patate farcito agli spinaci

Rotolo di patate farcito agli spinaci

Trenette con asparagi e tartufo

Trenette con asparagi e tartufo

Zuppa di castagne e porcini

Zuppa di castagne e porcini

Faraona all'uva

Faraona all'uva

Spaghetti alla chitarra con scalogni

Spaghetti alla chitarra con scalogni

Penne con zucchine e pesce spada

Penne con zucchine e pesce spada

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Risotto con seppioline

Risotto con seppioline

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Acciughe ripiene di biete

Acciughe ripiene di biete

Pasta con crema di zucchine e pecorino

Pasta con crema di zucchine e pecorino

Risotto al sedano

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Risotto con ovoli e porcini fritti

Risotto con ovoli e porcini fritti