Scalogno

Bucatini alla crema di rosmarino

Bucatini alla crema di rosmarino

Rotolo di patate farcito agli spinaci

Rotolo di patate farcito agli spinaci

Trenette con asparagi e tartufo

Trenette con asparagi e tartufo

Zuppa di castagne e porcini

Zuppa di castagne e porcini

Faraona all'uva

Faraona all'uva

Penne con zucchine e pesce spada

Penne con zucchine e pesce spada

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Spaghetti alla chitarra con scalogni

Spaghetti alla chitarra con scalogni

Risotto con seppioline

Risotto con seppioline

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Acciughe ripiene di biete

Acciughe ripiene di biete

Pasta con crema di zucchine e pecorino

Pasta con crema di zucchine e pecorino

Risotto al sedano

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Risotto con ovoli e porcini fritti

Risotto con ovoli e porcini fritti