Scalogno

Risotto con speck mele e melagrana

Risotto con speck mele e melagrana

Pasta e lenticchie in pirofila

Pasta e lenticchie in pirofila

Branzino cotto al sale

Branzino cotto al sale

Tartellette salate ai tre sapori

Tartellette salate ai tre sapori

Rognoni trifolati

Rognoni trifolati

Sformato di ricotta, porri e nocciole

Sformato di ricotta, porri e nocciole

Paté di funghi con crostini

Paté di funghi con crostini

Torta al radicchio e taleggio con le noci

Torta al radicchio e taleggio con le noci

Cotechino in crosta con mousse di pere

Cotechino in crosta con mousse di pere

Pollo al brandy

Pollo al brandy

Rotolini con gorgonzola e spinaci

Rotolini con gorgonzola e spinaci

Lasagne di polenta con radicchio e noci

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Come fare la pizza con trevisana e gorgonzola

Come fare la pizza con trevisana e gorgonzola

Fusilli al gorgonzola

Fusilli al gorgonzola