Scalogno

Risotto con agrumi e gamberi

Risotto con agrumi e gamberi

Terrina di carni e fegatini al mirto

Terrina di carni e fegatini al mirto

Spiedini souvlaki di agnello, maiale, vitello e pollo

Spiedini souvlaki di agnello, maiale, vitello e pollo

Frittelle alla pugliese

Frittelle alla pugliese

Orzotto con radicchio, crescenza e noci

Orzotto con radicchio, crescenza e noci

Stracci di pasta alle verdure

Stracci di pasta alle verdure

Sedano rapa con salsa di uova sode

Sedano rapa con salsa di uova sode

Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

Frittelle di barbabietole con arrosto di maiale

Frittelle di barbabietole con arrosto di maiale

Polpette al latte con profumo di salvia

Polpette al latte con profumo di salvia

Souvlaki di agnello e verdura alla greca

Souvlaki di agnello e verdura alla greca

Ziti con crema di ricotta

Ziti con crema di ricotta

Coniglio in salsa alla senape

Coniglio in salsa alla senape

Cotechino e lenticchie nel pane

Cotechino e lenticchie nel pane