Scalogno

Filetti di merluzzo alla bretone

Filetti di merluzzo alla bretone

Filetto ubriaco ai mirtilli

Filetto ubriaco ai mirtilli

Tagliata di manzo al gusto affumicato

Tagliata di manzo al gusto affumicato

Zuppa di avena e funghi

Zuppa di avena e funghi

Cannelloni a spirale ripieni di carciofi al burro e timo

Cannelloni a spirale ripieni di carciofi al burro e timo

Cannelloni con radicchio e speck

Cannelloni con radicchio e speck

Crema di avena e porcini

Crema di avena e porcini

Zuppa thai agrodolce

Zuppa thai agrodolce

Fesa di tacchino con yogurt e zafferano

Fesa di tacchino con yogurt e zafferano

Straccetti di carne alla senape

Straccetti di carne alla senape

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Spezzatino di agnello con i cannellini

Spezzatino di agnello con i cannellini

Cosciotto di agnello alla senape

Cosciotto di agnello alla senape

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino