Scalogno

Teglia di bruschette con zucchine

Teglia di bruschette con zucchine

Coniglio alle mele

Coniglio alle mele

Arrosto di spada in crosta aromatica

Arrosto di spada in crosta aromatica

Filetto in salsa di ciliegie

Filetto in salsa di ciliegie

Riso nero con verdure e gamberi allo zenzero

Riso nero con verdure e gamberi allo zenzero

Straccetti affumicati con asparagi

Straccetti affumicati con asparagi

Patate golose

Tortellini in brodo ai funghi

Tortellini in brodo ai funghi

Spezzatino in fricassea

Spezzatino in fricassea

Anatra al salmì

Anatra al salmì

Parmigiana di zucchine alla scamorza

Parmigiana di zucchine alla scamorza

Padellata di fave e catalogna

Padellata di fave e catalogna

Risotto con i pinoli, la burrata e le cipolle

Risotto con i pinoli, la burrata e le cipolle

Braciole alle mele

Braciole alle mele