Ricotta

Spinacino alla ricotta con zabaione al limone

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Polpettone di tacchino con funghi

Polpettone di tacchino con funghi

Pastiera salata

Pastiera salata

Pastiera scomposta nei bicchieri

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Sciuscieddu siciliano

Sciuscieddu siciliano

Cannarozzetti allo zafferano

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Torta ai carciofi

Torta ai carciofi

Caramelle pasqualine ai cuori di carciofo

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Colombine al forno alla ricotta

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Uova sode farcite con crema di piselli

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Sfogliatine alla ricotta

Sfogliatine alla ricotta

Polpette alle bietole

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Uova sode alla ricotta e basilico

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Uova ripiene al prosciutto

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