Ricotta

Polpettone di tacchino e ricotta ai pistacchi

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Anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

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Fagottini di formaggio

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Focaccia ai 3 formaggi

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Cheesecake alla frutta fresca

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Ripiddu nivicatu (vulcano con la neve)

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Cheesecake al cioccolato

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Tortelli dolci al forno

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Vol au vent rapidi

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Ravioli con la bufala

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Cheesecake al timo

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Mousse di melagrana

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Tartufi di ricotta al cacao amaro

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Bavaresi di ricotta

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