Prezzemolo

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Mattonella gastronomica

Mattonella gastronomica

Insalata di mare al prezzemolo

Insalata di mare al prezzemolo

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Astice gratinato

Astice gratinato

Gnocchi di grano saraceno al prosciutto

Gnocchi di grano saraceno al prosciutto

Costine alle spezie orientali

Costine alle spezie orientali

Rigatoni al ragù vegetale

Rigatoni al ragù vegetale

Spaghetti alla busara bianca

Spaghetti alla busara bianca

Cappone lessato alle tre salse

Cappone lessato alle tre salse

Scampi in busara all'istriana

Scampi in busara all'istriana

Lonza di maiale al latte fresco

Lonza di maiale al latte fresco

Involtini di verza e pane

Involtini di verza e pane

Pastilla: torta speziata di pollo

Pastilla: torta speziata di pollo