Cipolla

Trippa al sugo di melanzane

Trippa al sugo di melanzane

Rognone con patate al rosmarino

Rognone con patate al rosmarino

Quiche di verdure e scamorza

Quiche di verdure e scamorza

Filetto di vitello alla messinese

Filetto di vitello alla messinese

Capretto al sugo con olive e capperi

Capretto al sugo con olive e capperi

Minestra di cavolfiore

Minestra di cavolfiore

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Ganeffe - Palline di riso in brodo allo zafferano

Insalata di tofu e pomodori

Insalata di tofu e pomodori

Pasta alla "palina" - Pasta di acciughe

Bocconcini di pesce persico al latte di cocco

Bocconcini di pesce persico al latte di cocco

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne

Straccetti di pesce spada alla marinara

Straccetti di pesce spada alla marinara

Bucatini con cavolfiore alla trapanese

Bucatini con cavolfiore alla trapanese

Pasta fredda con la caponata

Pasta fredda con la caponata