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Fesa di tacchino con salsa Aurora

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Bolliti misti con bagnetto rosso

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Insalata di spinarolo

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Gamberi e polpa di granchio in salsa mousseline

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Ragù alla finanziera

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Maccheroni con ragù di verdure

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Spaghetti con ragù di pesce

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Conchiglioni ripieni

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Pappardelle con ragù di cinghiale

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Ragù bianco di anatra

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Cosciotto di cinghiale alla salsa ghiotta

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Maiale con mele e cipolle rosse

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Polpette di legumi ai semi di sesamo

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Pizzoccheri, cavolini, carote e castagne

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