Carota

Zuppa di vongole e ceci

Zuppa di vongole e ceci

Verza stufata al riso nero

Verza stufata al riso nero

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Pappardelle scampi e carciofi

Pappardelle scampi e carciofi

La supa barbetta con grissini e toma

La supa barbetta con grissini e toma

Paté di petto d'anatra con le albicocche

Paté di petto d'anatra con le albicocche

Cappone al cartoccio con sapori

Cappone al cartoccio con sapori

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

"Tonno" di carciofi al profumo di spezie

Pollo marinato alle spezie

Pollo marinato alle spezie

Astice gratinato

Astice gratinato

Ragù d'anatra alla veneta

Ragù d'anatra alla veneta

Cotechino e verdure al gratin

Cotechino e verdure al gratin

Galantina di cappone

Galantina di cappone