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Brasato ai funghi

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Scaloppine al miele

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Tacchino in tegame

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Pollo alla boscaiola

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Ossibuchi in salsa d'arancia

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Pollo alla Marengo

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Minestra grandinina in brodo d'oca

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Anolini alla piacentina

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Anolini alla parmigiana

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Tortelli al sugo di strigoli

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Finocchi in umido

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Risoni in brodo di cappone

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Salsa demi-glace

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Salsa alle carote

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