Carota

Rigatoni di Petralia Soprana

Rigatoni di Petralia Soprana

Torta di carote all'arancia

Torta di carote all'arancia

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il camoscio alla piemontese

Polenta con il camoscio alla piemontese

Timballo di bucatini

Timballo di bucatini

Pappardelle con le arzavole

Pappardelle con le arzavole

Pappardelle al sugo di coniglio

Pappardelle al sugo di coniglio

Bordatino livornese

Bordatino livornese

Zuppa di ortaggi

Zuppa di ortaggi

Quadrucci in brodo di pesce

Quadrucci in brodo di pesce

Crema di carote e cipolle

Crema di carote e cipolle

Tagliolini al sugo di fegatini

Tagliolini al sugo di fegatini