Carota

Orzetto alla trentina

Orzetto alla trentina

Zuppa di ceci e carote

Zuppa di ceci e carote

Zuppa di castagne e verze

Zuppa di castagne e verze

Riso saltato con il salmone

Riso saltato con il salmone

Sbira

Minestra di patate riso e verdure

Minestra di patate riso e verdure

Rigatoni di Petralia Soprana

Rigatoni di Petralia Soprana

Torta di carote all'arancia

Torta di carote all'arancia

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il camoscio alla piemontese

Polenta con il camoscio alla piemontese

Timballo di bucatini

Timballo di bucatini

Pappardelle con le arzavole

Pappardelle con le arzavole