BRODO DI CARNE

Passatelli alla romagnola

Passatelli alla romagnola

Cappelletti romagnoli di

Cappelletti romagnoli di "magro"

Minestra maritata alla napoletana

Minestra maritata alla napoletana

Mini canederli allo speck

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Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

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Ravioli di carne al burro e salvia

Ravioli di carne al burro e salvia

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Risotto alla milanese farcito

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Zucchine al gratin con ragù al latte

Zucchine al gratin con ragù al latte

Video ricetta: Arrosto di vitello al forno

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Arrosto freddo di lonza con salsa ai peperoni

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Risotto al tastasal - Risotto con pasta di salame

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Minestra di porri e castagne alla valdostana

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Picula ad caval ( Macinato di cavallo stufato )

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