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10 ricette facili di contorni golosi

Spesso ci si impegna tanto a cucinare primo e secondo ma poi non ci viene nessuna idea per preparare il contorno: ecco 10 ricette facili e sfiziosi

In un menu che si rispetti, non è un elemento trascurabile: spesso si dedica molto tempo alla preparazione del primo e del secondo piatto, tralasciando il contorno, che invece ha la sua importanza. Perché esalta i sapori del secondo, senza coprirne il sapore e aiuta a raggiungere quel senso di sazietà, che dona soddisfazione. Ma se per contorni ti vengono in mente solo le insalatine dietetiche o il solito vecchio classico purè di patate, sei fuori strada! Nella selezione di Donna Moderna troverai tanti spunti e idee per contorni golosi davvero originali che porteranno in tavola colore e gusto. E non saprai più farne a meno.

Stufo del solito purè di patate? Rallegralo con un tocco di calore! Clicca qua per leggere la ricetta del purè verde piccante con santoreggia. Oppure clicca qua per scoprire come si prepara il purè arancione profumato al rosmarino.

Adori le verdure al gratin? Il tuo contorno ideale non può che essere cotto in forno. Clicca qui per leggere la ricetta dei cipollotti gratinati. È super facile e super veloce.

Cerchi una ricetta semplice e sfiziosa che ti dia una mano nel difficile compito di far mangiare la verdura ai bambini? Nessun problema! Clicca qui e scopri la ricetta dei bastoncini di zucchine al parmigiano: un contorno facile e veloce, da cuocere pochi minuti. 

In famiglia c'è chi ha adottato il regime alimentare vegano? Clicca qui per scoprire la ricetta dei rosti di carote e patate. Queste irrinunciabili frittelline si cuociono in padella con 1 solo cucchiaio di olio extavergine d'oliva e non contengono grassi o proteine animali.

Clicca qua per la ricetta della padellata di porri e nocciole: un contorno tanto sfizioso quanto leggero. In 30 minuti porterai in tavola un piatto gourmet che apporta solo 160 calorie per porzione.

Gli amanti del formaggio non potranno dire di no a una ricetta veneta tra le più sfiziose. Clicca qua per leggere come cucinare i fagottini di radicchio: golosi scrigni di insalata trevigiana con un cuore filante di Asiago.

Clicca qui per leggere come si prepara l'insalata di finocchi con salsa di noci: un contorno fresco composto da verdure crude ingolosite da una salsina light a base yogurt. Una ricetta ottima in tante stagioni, facile e veloce da preparare e che apporta pochissime calorie (solo 130 per porzione).

Un contorno saporito e leggero adatto anche a chi segue una dieta vegana sono le carote piccanti al peperoncino (clicca qui per la ricetta). Le prepari con verdure al vapore, erbe aromatiche, olio evo e aceto bianco.

Clicca qua per leggere come preparare la terrina di patate e piselli: un contorno facile e sfizioso, ideale anche come secondo piatto vegetariano!

Un classico rivisitato? Clicca qui per leggere la ricetta degli spinaci saltati alla pancetta. Nessuno saprà resistere a un contorno tanto saporito. Facilissimo da preparare!

Vuoi far diventare un contorno un piatto unico aggiungendo uno o più ingredienti appetitosi? Puoi preparare delle sfiziose insalatone prendendo spunto dalle nostre migliori ricette di insalate di pollo light (clicca qui per sfogliare la selezione) oppure dalle proteiche insalate di legumi (leggi qua). Buon appetito!

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