• Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Finto uovo al tegamino

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    Preparazione

    Lavorate a lungo 200 g di mascarpone con 50 g di zucchero a velo e distribuitelo in 4 tegamini da forno. Adagiate al
    centro di ognuno mezza albicocca sotto spirito o sciroppata, per simulare il tuorlo, cospargete il mascarpone con poca
    cannella in polvere e con qualche amaretto sbriciolato. Accompagnate le "uova al tegamino" con pane briosciato tostato.
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