Deliziose pere al caramello

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    Deliziose pere al caramello

    1) Comincia la preparazione delle pere al caramello sbucciando una pera, tagliala a fettine, metti le fette in una ciotola e irrorale con il succo di 1/2 limone.

    2) Versa 100 grammi di zucchero in un padellino con tre cucchiai di acqua e due o tre gocce di succo di limone e fallo caramellare. Quando il composto sarà ben dorato, aggiungi le pere e mescolale delicatamente con il cucchiaio di legno per cinque o sei minuti, poi lasciale raffreddare e servile.

    Deliziose pere al caramello

    Questa semplicissima ed economica ricetta permette di preparare un dolce sfizioso rapidamente e con pochissimi ingredienti. Ideale per le serate autunnali, le pere al caramello uniscono in modo impeccabile due dolci sapori.

    di CUCINA NO PROBLEM Riproduzione riservata