• Procedura
    50 minuti
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Crostata con la frutta

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    Preparazione

    Coprite la pasta con
    carta da forno e legumi secchi, che non la faranno gonfiare, e cuocetela a bianco (cioè senza farcitura) in forno a
    180° per 25-30 minuti. Fate raffreddare la base, spalmatela con crema pasticciera e poi decorate con
    fette di frutta fresca passate a una a una in poca gelatina di albicocca scaldata sul fuoco.
    Riproduzione riservata