Crepe al cioccolato con panna e fragole

4/5
  • Procedura 45 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Crepe al cioccolato con panna e fragole


    invia tramite email stampa la lista

    Mettete in una ciotola 60 gr di farina, 40 gr di cacao in polvere, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e 250 ml di latte. Impastate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. A parte mescolate 1 uovo e 1 tuorlo con una forchetta, aggiungeteli all'impasto e continuate a mescolare. Coprite e lasciate riposare per circa 1/2 ora. Scaldate una padella antiaderente, ungetela con un dado di burro, versate un mestolino di pasta e ruotate la padella fino a che il fondo sia completamente ricoperto. Girate la crepe
    appena inizia a dorare, cuocete altri 2 minuti e lasciatela raffreddare. Farcite prima di servire con panna montata zuccherata e fragole a pezzetti.

    di GRAZIA Riproduzione riservata